Almendras Amargas

"...no siempre soy honesto, a veces prefiero ser creativo "

miércoles, agosto 30, 2006

Treinta de Agosto

Ayer no me senti bien, tuve uno de esos dias que queres que se terminen, que queres llegar a tu casa estar con tu familia y refugiarte en tu cama cerrar los ojos y olvidarte de todo. Pero con eso no alcanza... los problemas no desaparecen, siguen ahi... en el mismo lugar ... como esperando quien sabe que cosa... Que los resuelva o tal vez que los enfrente.
Mi vida toco fondo y la unica esperanza que tengo es que se que mas bajo no puedo caer. Hasta mi novia se canso de mi, y hoy decidio dejarme. Abandone Ingles, ya no voy al gimnasio, me cuesta mucho concentrarme y terminar de leer un libro, discuti con mis jefes, y muchos de mis compañeros de trabajo parecen odiarme.
Me voy a tomar 5 dias de descanso. Me voy a Mar del Plata con amigos, a despejarme y ver cual es la solucion a mis problemas. Y cuando llegue el Martes despues de leer el Piu avanti ! de Almafuerte, me levante y comienzo de nuevo.

by Cocü

lunes, agosto 28, 2006

Piu avanti !



No te des por vencido, ni aun vencido,
no te sientas esclavo, ni aun esclavo;
trémulo de pavor, piénsate bravo,
y arremete feroz, ya mal herido.
Ten el tesón del clavo enmohecido
que ya viejo y ruin, vuelve a ser clavo;
no la cobarde estupidez del pavo
que amaina su plumaje al primer ruido.
Procede como Dios que nunca llora;
o como Lucifer, que nunca reza;
o como el robledal, cuya grandeza
necesita del agua y no la implora...
Que muerda y vocifere vengadora,
ya rodando en el polvo, tu cabeza!
ALMAFUERTE

( Un groso, tenia que ser de La Plata )

viernes, agosto 25, 2006

Creamfields ·06·


Otro de los eventos del año $88, pero que bien gastados ! Ropa ligera, lentes y mochila para cargarla de agua mineral, red bull, y drogas... y mucho punchi, punchi !!!.
Ya confirmaron dos compañeros de Janio ( que prefieren el anonimato), Leticia, Gonzalo y Rodrigo... seguramente seremos mas y aunque Aixa diga que estoy en pedo por pagar esa plata, pero ella paga un jean en KosiuKo el doble y veranea en Bolivia ( !).... ( si Bolivia !) ahi estaremos !!!!


( gracias Lore )

Ahi vamos





Sabado 23 de Septiembre de 2006 estadio Pepsi Music : Cerati, Miranda y Turf. Por $40 que mas queres ?... Compre el ultimo CD " Ahi Vamos " y te puedo asegurar que no tiene desperdicio alguno... todos pero todos los temas estan muy buenos. Los destacados: "la excepción, lago en el cielo, crimen, jugo de luna"... y el que mas me gusta es "adios" .
Cerati siempre sigue sorprendiendo o como dijo mi amigo personal, Andres "Larsen" Lalla ( que España lo tenga en la gloria ) : es el unico que siempre hace algo distinto !
Yo ya estoy elongando ...

jueves, agosto 24, 2006

Maldito Duende


He oído que la noche
Es toda magia
Y que un duende te invita a soñar
Y sé que últimamente
Apenas he parado
Y tengo la impresión de divagar.

Amanece tan pronto
Y yo estoy tan solo
Y no me arrepiento de lo de ayer.
Sí, las estrellas te iluminan
Y te sirven de guía
Te sientes tan fuerte que piensas
Que nadie te puede tocar.

Las distancias se hacen cortas
Pasan rápidas las horas
Y este cuarto no para de menguar
Y tantas cosas por decir
Tanta charla por aquí
Si fuera posible escapar de este lugar.

Amanece tan pronto
Y yo estoy tan solo
Y no me arrepiento de lo de ayer
Sí, las estrellas te iluminan
Y te sirven de guía
Te sientes tan fuerte que piensas
Que nadie te puede tocar.


Enrique Bunbury

http://www.youtube.com/watch?v=eYn0XNbB7v8

Un dia cualquiera....


LLego temparano a Janio ( 9:45hs ) y saludo a Floyd que esta de civil tratando de tender las mesas. Beso a Lorena y Valeria, tal vez Cristian, y anoto en la planilla de entrada la hora justa ( 8:00hs ). Cuidado Couso esta mirando el reloj !...mejor me pongo el dizfraz de cocinero y me meto en la cocina. Con un cafe malo que me prepara Nico en la barra y unas medialunas que le robe a Laurita bajo a la cocina y saludo a mis camaradas. Sorpresa estan casi todos !. La mañana transcurre mas lenta que nunca ( recien son las diez ? ), preparamos el menu del mediodia pero nos damos cuenta de que faltan 15 minutos para las once y el personal no comio. Rapido una buena pasta repasada y un fileto casi descompuesto nos sacan del apuro, y todos contentos ( la salsa tapa muchas imperfecciones ). Son las 12 del mediodia y Huguito recien llega y seguramente descargara alguna broma sobre la mujer del paraguayo ( que ni siquiera sabe quien es ),el Puca indagara con algunas de sus preguntas desconcertantes, y a shane no se le entendera nada de su "Espanglhis". La Verduleria llego tarde y tambien el del pollo, pero el menu esta listo. Y la gente come, y se atrazan las comandas. Seguro que el mozo nuevo te complica, pero los viejos tambien tienen sus mañas. Son las 15 horas y el calor ya no se soporta, la jarra de jugo loco que prepare ya se termino y hay que armar otra, y otra. Por fin son las 16 hs y se escucha el " ...cierra cocina ", aunque ya solte el agua de la cuchipasta 1/2 hora antes, y si alguien queria comer que se cague !. Donde esta el film ? y a guardar todo que nos vamos. Suena el telefono, y todos discuten sobre quien del turno noche no trabaja hoy...por supuesto es Viernes y Malicha acusa dolores estomacales o placas. Hora de ir a casa, pero llega Lopez y : "...Cocu, estas para una extra ? ". La jornada se extiende hasta las 24 horas. Seguro me cansare pero el turno noche es mas copado. Ya hay otra jarra de jugo loco y la camara no es una iglesia. La noche del Viernes es asi. las comandas llueven por millones, el calor te mata y yo con la misma ropa desde la mañana. Marcelo hace sonar Bumbury por novena vez y a nadie le importa. Mario esta en llamas y grita. Charli baja cada dos segundos, y el maldito montacargas que no llega nunca. Se calma un poco y las charla de quien la tiene mas grande o cual camarera es la mas trola llega a su fin. Hora de ir a casa, si no fuera porque me dicen de ir por unas cervezas al chino. Solo una y un pool y me voy. Despues de 18 cervezas llego a mi departamento a las 5 de la mañana. Pongo el despertador a las 7:00hs pero seguramente me quedare dormido. Si es que no falto y pido un medico a las 12 del mediodia ( por trastornos estomacales o placas ) seguro estare alli otra vez...temparno...alas 9:45 hs. Eso mis amigos...eso es ser COCINERO.

by Cocû

martes, agosto 22, 2006

Cianuro



El cianuro es una sustancia química, potencialmente letal, que actúa como tóxico a través de la inhibición de ciertas proteinas mitocondriales. También es conocido por su denominación militar AN (para el cianuro de hidrógeno) y CK (para el cloruro de cianógeno).
El cianuro puede ser un gas incoloro como el cianuro de hidrógeno (HCN), o el cloruro de cianógeno (ClCN), o estar en forma de cristales como el cianuro de sodio (NaCN) o el cianuro de potasio (KCN).
El cianuro se describe con un olor a “almendras amargas”, pero no siempre emana un olor y no todas las personas pueden detectarlo. Además el límite de detección del olor es cercano a la concentración donde comienza a ser tóxico.

Almendras mortales


Efectivamente, en las almendras amargas se encuentra una molécula llamada amigdalina y una enzima llamada emulsina. Cuando te estás comiendo la almendra, pones en contacto a ambas. El resultado es la descomposición de la amigdalina en D-glucosa, benzaldehido y ácido cianhídrico (HCN). La glucosa es un azúcar, el benzaldehido proporciona el sabor a almendras amargas y el ácido cianhídrico es un mortal. Afortunadamente no hay quien se coma las almendras amargas . De no ser así, ¡ la de gente que hubiese muerto ya !

miércoles, agosto 16, 2006

Prefacio

Te vi...
resultastes ser tan atractiva
como peligrosa...
y tu sola mirada
alcanzo para volver impredecible
el universo...
un descenso al infierno de la seduccion.


by Cocu

(LORE :si algun dia llegase a publicar un libro, aunque mas no sea de pasteles, mi prefacio seria para vos )
Despedida

Quedate el tiempo que quieras !
podria ser por mucho tiempo,
pero nunca dijo siempre.
Lo se como la noche sabe
que llegara el alba.
Prove el nectar de tus labios
con animo sombrio y funebre.
La laxitud del ultimo beso
escapo de tu boca
en un largo suspiro hueco.
Palido como la luna,
dulce como la miel
y ausente como el tiempo.
Regresa pronto a mi
pues si pereces
perecere contigo.

by Cocu

( LORE, es tuya... se que no soy nadie... pero es lo que me sale )